Difficoltà Facile
Preparazione 20 min
Porzioni 4 porzioni

Ingredienti

  • 1 confezione da 400 gr di filetto di pollo al pepe nero della linea Panati Prelibati
  • 100 g di zucca già lavata e tagliata a cubetti
  • 80 g di Valeriana già lavata e pronta per il consumo
  • 4 fette di bacon
  • 4 panini per hamburger con semi 
  • Sale 
  • Olio Extravergine di oliva 100% Italiano
  • Spezie miste per arrosto
  • 4 fettine di provola ragusana

Presentazione

Una ricetta semplice e veloce per un secondo sfizioso da gustare tra amici o davanti alla TV nel weekend: burger con filetto di pollo al pepe nero e zucca al forno!

Pronto in pochi minuti, questo piatto dal sapore autunnale rappresenta un pasto completo ed equilibrato grazie alla presenza dei carboidrati del pane, delle proteine del pollo e delle fibre della zucca.

La sua preparazione non richiede particolari abilità in cucina ed il suo sapore è adatto a soddisfare i gusti di tutta la famiglia.  

Segui questi semplici passaggi e preparalo con noi!

Preparazione

01 Sistema la zucca in una teglia da forno e condisci con un filo d’olio extravergine di oliva, sale e mix di spezie per arrosto. Inforna a 200°C per 10 minuti.

02 Scalda un cucchiaio di olio EVO in una padella antiaderente e, una volta giunto a temperatura, aggiungi le fette di bacon e fai cuocere fino a quando non saranno dorate e croccanti. Finita la cottura, riponile su un foglio di carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.

03 Metti filetti di pollo al pepe nero nella stessa padella utilizzata per il bacon e cuoci da entrambi i lati per 6 minuti.

04 Adagia una fettina sottile di provola ragusana su ogni filetto ancora caldo così da sfruttare il calore per far fondere e filare il formaggio.

05 Taglia ogni panino a metà e metti in forno per 2 minuti circa, il tempo necessario per scaldarlo un po’ e farlo diventare croccante.

06 Una volta ultimata la cottura di tutti gli ingredienti, è il momento di farcire i panini intervallando per ognuno valeriana, filetto di pollo con provola, bacon e zucca.

07 Fermare ogni panino con uno stecchino di legno e servire ancora caldo. Buon appetito!

Sapevi che… 

I nostri filetti di petto di pollo panati al pepe nero vengono preparati a partire da petto di pollo intero allevato sui prati verdi e soleggiati dell’altopiano Ibleo e senza olio di palma?